ハワイに行ったことがある方はきっとご存知であろう「ユッチャン冷麺」。
こちらのお店が焼肉店として2019年に日本オープンを果たしました。
日本国内の一号店は六本木にあり、食べログの点数は記事執筆現在3.69となっています。
六本木店が人気のため2020年に大阪・北新地に、2021年7月には銀座にも出店しており、今回私は銀座店にお邪魔しました!
そう!それで知ったの。冷麺が名物とのことで楽しみです♪
Contents
ハワイで大人気のユッチャン冷麺とは?
画僧引用:食べログ
「ユッチャン冷麺」は店名ではなく名物である冷麺の名称で、ハワイ店は「ユッチャン コリアン レストラン」と言います。
ハワイ店は日本の店舗とは違い焼肉屋ではなく、葛を使用した数種類の冷麺とプルコギ、チヂミなどを提供しています。
葛にはアルコール分解効果や糖尿病の予防、脂肪の吸収を抑える効果が期待でき、現代のスーパーフードとも言われているそう!
知らなかった!
焼肉冷麺ユッチャン。のメニュー
本日のおすすめメニューとグランドメニューが用意されています。
グランドメニューの写真が見づらいので、お肉のメニューのみこちらに記載しますね!
※料金は訪問当時の価格です。内容が変わっていることがあるので詳細は食べログなどでご確認ください。
メニュー | 価格 |
---|---|
センマイ刺し | 900円 |
和牛ユッケ | 1,980円 |
上ロース(1枚) | 1,050円 |
上カルビ | 2,200円 |
本日の特選赤身肉 | 2,000円 |
ミスジ | 2,400円 |
タン塩 | 1,500円 |
タン塩厚切り(1枚) | 1,900円 |
和牛タンカルビ | 1,600円 |
大判上タン塩(4枚) | 2,400円 |
黒毛和牛タン3種盛り(数量限定) | 3,300円 |
ハラミ | 1,760円 |
黒毛和牛特選上ハラミ(数量限定) | 3,300円 |
上ヒレ | 5,280円 |
シャトーブリアン(数量限定) | 8,580円 |
和牛切り落とし | 1,500円 |
ハツ | 880円 |
レバー | 880円 |
ギアラ | 880円 |
テッチャン | 1,100円 |
上ミノ | 1,320円 |
本日のホルモン盛り合わせ | 1,500円 |
焼肉冷麺ユッチャン。銀座店のアクセス
焼肉冷麺ユッチャン。は、銀座駅から徒歩5分(約350メートル)ほどに位置する銀座GREENの11階にあります。
新橋駅からも徒歩5分ほどでアクセスは便利です。
ショッピングエリアなので買い物帰りに寄ったりもできます♪
焼肉冷麺ユッチャン。銀座店の内装
まだ新しいため清潔感があり綺麗な店内です。
内装はシックで店内は56席とやや広め。個室・テーブル席・カウンター席が用意されています。
焼肉冷麺ユッチャン。銀座店で実際にいただいたメニュー
それでは、訪問した際にいただいたお肉の写真を載せていきますね♪
キムチ:550円
何の変哲もない普通に美味しいキムチ。
大判上タン塩:2,400円
薄く綺麗にカットされたタンです。
本日の特選赤身肉(シンシン):2,000円
脂は少なめですが、やわらかい肉質でさっぱりいただけます。
常陸牛の握り(五貫):2,600円
握りのお肉はもう少し炙っている方が好みでした。
上ロース(2枚):2,100円
脂が多めかと思いきや、意外としつこくなく食べることができました。
ザブトンの焼きすき(2枚):2,800円
こちらは本日の一品メニューにあったので、常時あるかは分かりません。
甘じょっぱいすき焼きダレが掛かった大判のお肉をサッと炙って卵にくぐらせていただきます。
葛冷麺:1,320円
名物の葛冷麺もいただきました♪
店員さんが麺やトッピングをハサミで食べやすいサイズにカットしてくれます。
麺はもちもち食感でコシがあり、さっぱりとしているのでつるつると食べられます。
スープがしゃりしゃりに凍っているので、ゆっくり食べてもぬるくならないですし、暑い日には特に嬉しいですね。
焼肉冷麺 ユッチャン。銀座店の概要
うん!コロナ禍でハワイに行けないけど「ユッチャン冷麺が食べたい~!」という方は、ぜひ六本木店か銀座店、北新地店に足を運んでみて下さい♪
項目 | 情報 |
---|---|
店名 | 焼肉冷麺 ユッチャン。 |
価格帯 | 7,000円~13,000円/人 |
オープン日 | 2021年7月30日 |
ジャンル | 焼肉/韓国料理 |
予約 | 03-6228-5805 |
営業時間 | 平日:16:00~23:00(L.O.22:00) 土日祝:12:00~23:00(L.O.22:00) |
定休日 | なし |
住所 | 東京都中央区銀座7-8-7 銀座GREEN 11F |